Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o peito de frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Reserve.
Em uma tigela, bata os ovos e adicione o creme de leite, a farinha de amêndoas e o fermento em pó.
Misture até obter uma massa homogênea.
Em uma forma untada, despeje metade da massa.
Acrescente o frango refogado, o queijo Catupiry e a muçarela ralados.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, salpique cheiro-verde a gosto e sirva quente.
Robô das Receitas
