Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione a carne moída e cozinhe até que não esteja mais rosada.
Misture a cenoura e a abobrinha, refogando por mais alguns minutos.
Tempere com sal, pimenta-do-reino, cominho e paprika. Reserve o recheio.
Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, a água e o ovo até formar uma massa homogênea.
Em uma forma untada, espalhe a massa, formando uma base de esfirra.
Recheie a massa com a mistura de carne e legumes.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
Retire do forno, polvilhe com salsa e cebolinha, e sirva ainda quente.
Robô das Receitas
