Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, as ervas finas, o sal e a pimenta-do-reino.
Espalhe essa mistura sobre o contra filé, cobrindo-o bem.
Coloque o contra filé em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
Enquanto isso, prepare os legumes: em uma panela, cozinhe a cenoura e o brócolis em água fervente por 5 minutos e reserve.
Em uma tigela, misture a abobrinha, os legumes cozidos, o cream cheese e metade do queijo parmesão.
Retire o contra filé do forno, coloque os legumes gratinados ao redor, polvilhe com o restante do queijo parmesão e leve ao forno por mais 15 minutos.
Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos, fatie o contra filé e sirva.
Robô das Receitas
