Lave bem as batatas e cozinhe em água com sal até ficarem macias, mas firmes.
Enquanto isso, frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante.
Em uma tigela, misture o presunto, queijo mussarela, cebolinha, bacon frito, sal e pimenta-do-reino.
Após o cozimento, retire as batatas da água e deixe esfriar um pouco.
Corte uma tampa no topo de cada batata e retire um pouco do miolo com uma colher.
Recheie as batatas com a mistura de presunto e queijo, pressionando levemente.
Coloque as batatas na Airfryer e programe para 180 graus por 15 a 20 minutos, até o recheio derreter e a casca ficar dourada.
Sirva quente e aproveite!
Robô das Receitas
